最新的投资项目

随着餐饮行业不断发展,连锁品牌越来越多、越来越大是必然的趋势,但在连锁品牌发展的同时,中小型餐企的生存空间也越来越小。最新的投资项目

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餐饮美食最新的投资项目餐饮美食餐饮本就不好干,如今成本上涨,业绩下滑,再加上连锁品牌的“挤压”,不少老板都感慨没法干了。焦虑3:创新难,把握不住 未来流行趋势随着餐饮行业不断发展,连锁品牌越来越多、越来越大是必然的趋势,但在连锁品牌发展的同时,中小型餐企的生存空间也越来越小。焦虑5:难做出差异化,被连锁大牌一打就倒焦虑2:招职业人才难

创业论坛餐饮美食受贸易战、异常天气等因素影响,在2019上半年里,肉类、蔬菜、水果的价格涨幅十分明显。据全国500个县贸市场监测数据显示,猪肉价格较去年最高涨幅达25%;活鸡价格约为20元/公斤同比增长5.2%,牛肉价格约为69元/公斤同比增长6%;羊肉价格约为61元/公斤,同比增长12%。焦虑4:做外卖不挣钱,变成给平台打工!焦虑2:招职业人才难“现在餐饮行业变化太快了,不太好把握未来流行趋势,一些突然冒出来的网红品类或者品牌,很火爆,但也很快容易过气,生命周期不长,看不懂也摸不透。”焦虑5:难做出差异化,被连锁大牌一打就倒

“现在做外卖一点钱都赚不到了,平台将抽成提高到30%,肆意签订霸王条款,餐饮人投诉无门!” 从外卖兴起,到如今美团、饿了么两强争霸,外卖平台着实让餐饮人体会了何为“给个甜枣,打一巴掌”。焦虑2:招职业人才难“招人难,年轻人都愿意去做体面稳定的工作,餐企福利再好也没人来做!而且现在餐饮业竞争激烈,需要精细化运营,对人才的要求也高了,这就更难招了!” 招人难是餐饮老板一直头疼的事情,2019年更加焦虑。焦虑4:做外卖不挣钱,变成给平台打工!随着餐饮行业不断发展,连锁品牌越来越多、越来越大是必然的趋势,但在连锁品牌发展的同时,中小型餐企的生存空间也越来越小。“现在餐饮行业变化太快了,不太好把握未来流行趋势,一些突然冒出来的网红品类或者品牌,很火爆,但也很快容易过气,生命周期不长,看不懂也摸不透。”焦虑1:肉类、蔬菜等食材价格全面上涨焦虑4:做外卖不挣钱,变成给平台打工!随着餐饮行业不断发展,连锁品牌越来越多、越来越大是必然的趋势,但在连锁品牌发展的同时,中小型餐企的生存空间也越来越小。